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産地
ボルドー:メドック:ポイヤック
ワインタイプ
赤・フルボディ
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー35%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1%
FOOD
牛のヒレ肉の網焼きやステーキ、ラムチョップのグリル、バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツ、ロックフォールチーズ
街道を挟んで同じく第2級シャトーのピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドと並んでいますが、2つはピション・ロングウィルというシャトーを分割し、1860年までは1つのシャトーとして管理されていました。
ピション・ラランドが女性的と形容されるのに対し、ピション・バロンは一般的には男性的と表現されています。
畑はサン・ジュリアンとポイヤックの境目付近にあり、畑の大部分が、あの第1級シャトー・ラトゥールの畑に隣接、高品質のワインが出来て当然の立地条件を備えている名門シャトーです。
深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっています。
また、1987年に第5級シャトー・ランシュ・バージュのオーナーとして知られる、ジャン・ミッシェル・カーズ史が醸造チームに加わり、驚く程品質が向上した事は、有名な話です。

RATING&REVIEWS

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