SELECTION
RSVPが現地で厳選した
スペシャルなワインコレクション
フランスから厳選したワインを直輸入しているRSVP ならではのセレクション。
日本未入荷の希少品も数多くご用意しました。
ワインマニアを唸らす逸品をぜひご賞味ください。
こちらのページのワインは全て6本単位での販売となります。
RED WINE
CHEVERNY ROUGE 2011 ENCLOS DES ALOUETTES
シュヴェルニー ルージュ 2011 アンクロ・デ・アルエット 6本セット紫がかった赤い色調。下草の芳香や焙じた黒い木の実のアロマが感じられ、チョコレートの香りもある。口に含むとモレロ・チェリーの好ましい香りに包まれ、タンニンは滑らか。
その他:ロワール
FLEURIE 2013 DOMAINE DES DEUX FONTAINES
フルーリー 2013 ドメーヌ・デ・ドゥ・フォンテーヌ 6本セットビロードのように滑らかな舌触りでエレガント。赤い木の実やペッシュ・ド・ヴィンニュ(ブドウ畑の桃)ゆりやスミレ、薔薇などフルーティーでフローラルなアロマ。素晴らしいルビーの色調でとてもデリケートなワイン
ブルゴーニュ:ボジョレー
CHIROUBLES 2012 DOMAINE DE LA COMBE AU LOUP
シルーブル 2012 ドメーヌ・ド・ラ・コンブ・オ・ルゥ 6本セット樹齢50年。手摘みの収獲。程よいタンニンがあり、柔らかくフルーティーな味わいが魅力的。若干冷やしても美味しい。
ブルゴーニュ:ボジョレー
MORGON 2011 DOMAINE DE LA COMBE AU LOUP
モルゴン 2011 ドメーヌ・ド・ラ・コンブ・オ・ルゥ 6本セット樹齢50年。手摘みの収獲。深い赤の色調。ライラック、ゆりやドライフラワーの香りにスパイスや樽を思わせる。ほのかに燻したような香りを感じる。ビロードのように滑らかなフルボディワイン。
ブルゴーニュ:ボジョレー
COTES DU RHONE 2013 DOMAINE DE LA CHARITE
コート・デュ・ローヌ 2013 ドメーヌ・ド・ラ・シャリテ 6本セット父の後を引き継いだ3代目。コート・デュ・ローヌとシャトーナフ・ド・パップを造るビオワイン生産者。フレッシュな色とアロマ。フレッシュな果実が口にたっぷりと広がり、柔らかく滑らかな口当たり。
その他:ローヌ
MOULIN A VENT 2011 CHATEAU BONNET
ムーラン・ナ・ヴァン 2011 シャトー・ボネ 6本セットとてもパワフルで思いがけないぐらいリッチ。艶のある新鮮な果実味とジューシーなガメイの特徴が良くでていて、そしてスパイシー。
ブルゴーニュ:ボジョレー
BOURGOGNE ROUGE CHATEAU DE LA GREFFIERE
ブルゴーニュ ルージュ 2012 シャトー・ド・ラ・グレフィエール 6本セット手摘みの収獲。カシスの香りを感じフルーティーで表現力豊か。口当たりは丸みを帯びていて柔らかい。カシスなど良く熟した黒い木の実のアロマが感じられる。樫の樽で熟成され、その利点により透明性があり濾過なしで造られている。
ブルゴーニュ:マコネ
MERCUREY VV 2012 DOMAINE JEAN MARECHAL
メルキュレ ヴィエイユ・ヴィンニュ 2012 ドメーヌ・ジャン・マレシャル 6本セット樹齢40年。手摘み収獲に2回の選果を行う。1570年から続くワイナリー。ダークチェリーと甘草の香り。口に含むとカシスやチェリーの香りが広がり、丸みのあるタンニンで構成がしっかりしている。滑らかで丸みを帯びたフィニッシュ。素晴らしいアクセントと果実の深みのあるメルキュレの特徴をよく表現したワイン。7ヶ月樽熟成。そのうちの5%が新樽を使用。
ブルゴーニュ:コート・シャロネーズ
MERCUREY 1ER CRU 2009 DOMAINE JEAN MARECHAL
メルキュレ プルミエ・クリュ 2009 ドメーヌ・ジャン・マレシャル 6本セット深く奥行きのあるルビーの色調。生き生きとしてフルーティー。イチゴ、ラズベリーやチェリーの香り。熟成するにあたって下草、スパイシーなタバコ香、カカオビーン香が感じられる。口に含むとリッチでフルボディ。若い内はタンニンが若干堅いが熟成するにしたがって丸みを帯び肉付きがよくなる。
ブルゴーニュ:コート・シャロネーズ
MERCUREY 1ER "CUVEE PRESTIGE" 2010 DOMAINE JEAN MARECHAL
メルキュレ プルミエ・クリュ キュベ・プレスティージュ 2010 ドメーヌ・ジャン・マレシャル 6本セット深く奥行きのあるルビーの色調。生き生きとしてフルーティー。イチゴ、ラズベリーやチェリーの香り。熟成するにつれて下草、スパイシーなタバコ香、カカオビーン香が感じられる。口に含むとリッチでフルボディ。若いうちはタンニンが若干堅いが熟成するにしたがって丸みを帯び肉付きがよくなる。
ブルゴーニュ:コート・シャロネーズ
SAVIGNY-LES-BEAUNE DOMAINE LA GALOPIERE
サヴィニー・レ・ボーヌ 2010 ドメーヌ・ラ・ガロピエール 6本セットコルトンのクリマの丘の近くにあるコート・ド・ボーヌの地区のドメーヌ。カシス、チェリー、ラズベリーのような赤や黒の木の実のブーケとスミレの花の香りを感じる。口当たりはたっぷりとしていてタンニンは控えめ。果実味がある。
ブルゴーニュ:コート・ド・ボーヌ
POMMARD 2008/2009/2010 DOMAINE LA GALOPIERE
ポマール 2008/2009/2010 ドメーヌ・ラ・ギャロピエール 6本セット黒い木の実、スグリやビルベリー、チェリーの種や成熟したプルーンを思わせる香り。野生的で熟成するにつれてしなやかになる。完全に熟成するとレザーやチョコレート、ペッパー香が出る傾向がある。
ブルゴーニュ:コート・ド・ボーヌ
SANTENAY "CLOS DE LA CONFRERIE" 2011 CHATEAU DE LA CREE
サントネイ クロ・ド・ラ・コンフレリー 2011 シャトー・ド・ラ・クレ 6本セットスパイスとからみあって熟した赤い木の実のアロマ。柔らかいタンニンだが味わいはしっかりとしていてバランスが良い。ほのかに香ばしい香り。このバランスの取れたワインは若いうちもしっかりと特徴を表現している。
ブルゴーニュ:コート・ド・ボーヌ
SANTENAY 1ER CRU "GRAVIERES" ROUGE 2011 CHATEAU DE LA CREE
サントネイ・プルミエ・クリュ グラヴィエール・ルージュ 2011 シャトー・ド・ラ・クレ 6本セットコート・ド・ボーヌ地区のワイナリー。とても深く輝くダークチェリーの色調。薔薇の花びら、ボタン、スミレの花のブーケと、甘草を思わせる赤い木の実の香りを感じる。アタックは強く深みがある。最初は引き締まっているがタンニンが控えめで柔らかく口当たりが良い。ボディも構成が取れている。
ブルゴーニュ:コート・ド・ボーヌ
COTES DU RHONE-VILLAGES PLAN DE DIEU 2009 DOMAINE DES PASQUIERS
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ プラン・ド・デュー 2009 ドメーヌ・デ・パキエ 6本セット暗く赤いローブをもった色調。潅木やタイムなどのノートとチェリーを組み合わせた香り。口あたりはフレッシュで、タンニンもある良い構成の果実味あるワイン。
その他:ローヌ
COTES DU RHONE-VILLAGES SABLET 2010 DOMAINE DES PASQUIERS
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ サブレ 2010 ドメーヌ・デ・パキエ 6本セット手摘み収獲。ルビーの色調でほのかな下草の香りに黒い木の実の香りが楽しませてくれる。口に入れるとクリーンで柔らかいタンニン。果実がはじけるようで、柔らかいスパイス香と共に甘草が口に広がる。リュット・レゾネ生産者。
その他:ローヌ
CHEVERNY ROUGE 2011 ENCLOS DES ALOUETTES
シュヴェルニー ルージュ 2011 アンクロ・デ・アルエット 6本セット
紫がかった赤い色調。下草の芳香や焙じた黒い木の実のアロマが感じられ、チョコレートの香りもある。口に含むとモレロ・チェリーの好ましい香りに包まれ、タンニンは滑らか。
RECOMMEND FOOD
シャルキュトリ、白身肉料理、野菜のタルトなどと一緒に赤・ライトボディ
¥7,100(税抜)
赤・ライトボディ(×2)
¥14,200(税抜)
FLEURIE 2013 DOMAINE DES DEUX FONTAINES
フルーリー 2013 ドメーヌ・デ・ドゥ・フォンテーヌ 6本セット
ビロードのように滑らかな舌触りでエレガント。赤い木の実やペッシュ・ド・ヴィンニュ(ブドウ畑の桃)ゆりやスミレ、薔薇などフルーティーでフローラルなアロマ。素晴らしいルビーの色調でとてもデリケートなワイン
RECOMMEND FOOD
子羊のモモ肉、家禽肉料理、白身肉料理と一緒に赤・ミディアムボディ
¥8,900(税抜)
赤・ミディアムボディ(×2)
¥17,800(税抜)
CHIROUBLES 2012 DOMAINE DE LA COMBE AU LOUP
シルーブル 2012 ドメーヌ・ド・ラ・コンブ・オ・ルゥ 6本セット
樹齢50年。手摘みの収獲。程よいタンニンがあり、柔らかくフルーティーな味わいが魅力的。若干冷やしても美味しい。
RECOMMEND FOOD
ハム、パテ、サラミ赤
¥8,300(税抜)
赤(×2)
¥16,600(税抜)
MORGON 2011 DOMAINE DE LA COMBE AU LOUP
モルゴン 2011 ドメーヌ・ド・ラ・コンブ・オ・ルゥ 6本セット
樹齢50年。手摘みの収獲。深い赤の色調。ライラック、ゆりやドライフラワーの香りにスパイスや樽を思わせる。ほのかに燻したような香りを感じる。ビロードのように滑らかなフルボディワイン。
RECOMMEND FOOD
ワインが若い内はシャルキュトリやイタリア料理、赤、白身肉料理と一緒に。熟成すると猟肉料理などと合う。赤・フルボディ
¥8,300(税抜)
赤・フルボディ(×2)
¥16,600(税抜)
COTES DU RHONE 2013 DOMAINE DE LA CHARITE
コート・デュ・ローヌ 2013 ドメーヌ・ド・ラ・シャリテ 6本セット
父の後を引き継いだ3代目。コート・デュ・ローヌとシャトーナフ・ド・パップを造るビオワイン生産者。フレッシュな色とアロマ。フレッシュな果実が口にたっぷりと広がり、柔らかく滑らかな口当たり。
RECOMMEND FOOD
サービス温度16度で鳥や豚のロティと一緒に。2015年まで美味しく楽しめるワイン。赤・フルボディ
¥7,100(税抜)
赤・フルボディ(×2)
¥14,200(税抜)
MOULIN A VENT 2011 CHATEAU BONNET
ムーラン・ナ・ヴァン 2011 シャトー・ボネ 6本セット
とてもパワフルで思いがけないぐらいリッチ。艶のある新鮮な果実味とジューシーなガメイの特徴が良くでていて、そしてスパイシー。
RECOMMEND FOOD
猟肉をつかったテリーヌ、ウサギのマスタード焼き、シナモンパウダー風味の豚肉のグリルにイチジクロースト、全ての赤身肉料理と一緒に赤・ミディアムボディ
¥10,100(税抜)
赤・ミディアムボディ(×2)
¥20,200(税抜)
BOURGOGNE ROUGE CHATEAU DE LA GREFFIERE
ブルゴーニュ ルージュ 2012 シャトー・ド・ラ・グレフィエール 6本セット
手摘みの収獲。カシスの香りを感じフルーティーで表現力豊か。口当たりは丸みを帯びていて柔らかい。カシスなど良く熟した黒い木の実のアロマが感じられる。樫の樽で熟成され、その利点により透明性があり濾過なしで造られている。
RECOMMEND FOOD
肉パイや赤身肉料理と一緒に赤・ミディアムボディ
¥7,700(税抜)
赤・ミディアムボディ(×2)
¥15,400(税抜)
MERCUREY VV 2012 DOMAINE JEAN MARECHAL
メルキュレ ヴィエイユ・ヴィンニュ 2012 ドメーヌ・ジャン・マレシャル 6本セット
樹齢40年。手摘み収獲に2回の選果を行う。1570年から続くワイナリー。ダークチェリーと甘草の香り。口に含むとカシスやチェリーの香りが広がり、丸みのあるタンニンで構成がしっかりしている。滑らかで丸みを帯びたフィニッシュ。素晴らしいアクセントと果実の深みのあるメルキュレの特徴をよく表現したワイン。7ヶ月樽熟成。そのうちの5%が新樽を使用。
RECOMMEND FOOD
全ての家禽肉料理やチーズと一緒に赤・フルボディ
¥13,100(税抜)
赤・フルボディ(×2)
¥26,200(税抜)
MERCUREY 1ER CRU 2009 DOMAINE JEAN MARECHAL
メルキュレ プルミエ・クリュ 2009 ドメーヌ・ジャン・マレシャル 6本セット
深く奥行きのあるルビーの色調。生き生きとしてフルーティー。イチゴ、ラズベリーやチェリーの香り。熟成するにあたって下草、スパイシーなタバコ香、カカオビーン香が感じられる。口に含むとリッチでフルボディ。若い内はタンニンが若干堅いが熟成するにしたがって丸みを帯び肉付きがよくなる。
RECOMMEND FOOD
濃厚でリッチ、健全さを備えたメルキュレは気高いワインであり、一番良質な牛肉の部のリブステーキ、煮込み、ソース添えの牛肉料理や子羊料理と一緒に赤・フルボディ
¥19,100(税抜)
赤・フルボディ(×2)
¥38,200(税抜)
MERCUREY 1ER "CUVEE PRESTIGE" 2010 DOMAINE JEAN MARECHAL
メルキュレ プルミエ・クリュ キュベ・プレスティージュ 2010 ドメーヌ・ジャン・マレシャル 6本セット
深く奥行きのあるルビーの色調。生き生きとしてフルーティー。イチゴ、ラズベリーやチェリーの香り。熟成するにつれて下草、スパイシーなタバコ香、カカオビーン香が感じられる。口に含むとリッチでフルボディ。若いうちはタンニンが若干堅いが熟成するにしたがって丸みを帯び肉付きがよくなる。
RECOMMEND FOOD
濃厚でリッチ、健全さを備えたメルキュレは気高いワインであり、一番良質な牛肉の部のリブステーキ、煮込みかソース添えの牛肉料理や子羊料理と一緒に赤
¥22,700(税抜)
赤(×2)
¥45,400(税抜)
SAVIGNY-LES-BEAUNE DOMAINE LA GALOPIERE
サヴィニー・レ・ボーヌ 2010 ドメーヌ・ラ・ガロピエール 6本セット
コルトンのクリマの丘の近くにあるコート・ド・ボーヌの地区のドメーヌ。カシス、チェリー、ラズベリーのような赤や黒の木の実のブーケとスミレの花の香りを感じる。口当たりはたっぷりとしていてタンニンは控えめ。果実味がある。
RECOMMEND FOOD
上質部位の牛肉やフォアグラのソテー、ローストチキンと一緒に赤・フルボディ
¥20,900(税抜)
赤・フルボディ(×2)
¥41,800(税抜)
POMMARD 2008/2009/2010 DOMAINE LA GALOPIERE
ポマール 2008/2009/2010 ドメーヌ・ラ・ギャロピエール 6本セット
黒い木の実、スグリやビルベリー、チェリーの種や成熟したプルーンを思わせる香り。野生的で熟成するにつれてしなやかになる。完全に熟成するとレザーやチョコレート、ペッパー香が出る傾向がある。
RECOMMEND FOOD
ビフテキや子羊、家禽肉の煮込みと一緒に。チーズは熟成したタイプで香りのあるエポワス、ラングル、スーマントランなどと一緒に。赤・フルボディ
¥29,900(税抜)
赤・フルボディ(×2)
¥59,800(税抜)
SANTENAY "CLOS DE LA CONFRERIE" 2011 CHATEAU DE LA CREE
サントネイ クロ・ド・ラ・コンフレリー 2011 シャトー・ド・ラ・クレ 6本セット
スパイスとからみあって熟した赤い木の実のアロマ。柔らかいタンニンだが味わいはしっかりとしていてバランスが良い。ほのかに香ばしい香り。このバランスの取れたワインは若いうちもしっかりと特徴を表現している。
RECOMMEND FOOD
豚のロティ、リブ、シャポン鶏、ホロホロチョウ、チーズ、豚の骨付きロース、マッシュルームのタグリヤテル、子うさぎのテリーヌ、卵の赤ワイン煮、ジビエと一緒に赤・フルボディ
¥17,900(税抜)
赤・フルボディ(×2)
¥35,800(税抜)
SANTENAY 1ER CRU "GRAVIERES" ROUGE 2011 CHATEAU DE LA CREE
サントネイ・プルミエ・クリュ グラヴィエール・ルージュ 2011 シャトー・ド・ラ・クレ 6本セット
コート・ド・ボーヌ地区のワイナリー。とても深く輝くダークチェリーの色調。薔薇の花びら、ボタン、スミレの花のブーケと、甘草を思わせる赤い木の実の香りを感じる。アタックは強く深みがある。最初は引き締まっているがタンニンが控えめで柔らかく口当たりが良い。ボディも構成が取れている。
RECOMMEND FOOD
アジアンスタイルのタレを塗って調理した家禽肉料理や、ホームメイドのハンバーガー、ブリ・ド・モー、ポン・エヴェック、シトー、ロブロション、ブルー・ド・ブレスなどのチーズと一緒に赤・フルボディ
¥22,700(税抜)
赤・フルボディ(×2)
¥45,400(税抜)
COTES DU RHONE-VILLAGES PLAN DE DIEU 2009 DOMAINE DES PASQUIERS
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ プラン・ド・デュー 2009 ドメーヌ・デ・パキエ 6本セット
暗く赤いローブをもった色調。潅木やタイムなどのノートとチェリーを組み合わせた香り。口あたりはフレッシュで、タンニンもある良い構成の果実味あるワイン。
RECOMMEND FOOD
アペリティフからデザートまで様々な料理と楽しめる赤・フルボディ
¥7,700(税抜)
赤・フルボディ(×2)
¥15,400(税抜)
COTES DU RHONE-VILLAGES SABLET 2010 DOMAINE DES PASQUIERS
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ サブレ 2010 ドメーヌ・デ・パキエ 6本セット
手摘み収獲。ルビーの色調でほのかな下草の香りに黒い木の実の香りが楽しませてくれる。口に入れるとクリーンで柔らかいタンニン。果実がはじけるようで、柔らかいスパイス香と共に甘草が口に広がる。リュット・レゾネ生産者。
RECOMMEND FOOD
ローズマリー風味の牛ロースグリルと一緒に赤・フルボディ
¥7,700(税抜)
赤・フルボディ(×2)
¥15,400(税抜)
CHATEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE DOMAINE DES PERES DE L'EGLISE
シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ 2011 ドメーヌ・デ・ペール・ド・レグリーズ 6本セット
手摘みの収獲。調理した赤い木の実に皮、タバコや潅木を思わせる複雑な香り。口いっぱいに広がりシルキーなタンニンでとても丸みを帯びている。12ヶ月間大樽で熟成。そのうち5%が樽熟成。
RECOMMEND FOOD
子羊、鹿肉料理、赤身肉のバーベキューと一緒に赤・フルボディ
¥16,700(税抜)
赤・フルボディ(×2)
¥33,400(税抜)
WHITE WINE
VOUVRAY L’EXTRA BRUT DE CHATEAU GAUDRELLE METHODE TRADITIONNELLE 2009/2010
ヴーヴレ エクストラブリュット・ド・シャトー・ゴードレル メトッドトラディッショネル 2009/2010 6本セットパールがかった黄色。泡は繊細で輝きを持つ。第二次瓶内発酵42ヶ月間。全くリキュールを添加していない極辛口。フレッシュな白い果肉のフルーツのアロマとミネラル感があり、複雑でシルキーな口当たり。とてもエレガント。
その他:ロワール
GROS PLANT DU PAYS NANTAIS 2013
グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ 2013 6本セット薄い緑がかかった淡い黄色パールの色調。エギゾティックな香りにアカシヤや西洋サンザシの香りが続く。アタックは爽快で印象が強い。エレガントな花のほのかな香りで楽しませてくれる。
その他:ロワール
CHAMPAGNE OUDART-DUFOUR
シャンパーニュ・ウダール・デュフール 6本セット明るい黄色。軽やかで表現豊か。第二次瓶内発酵36ヶ月。泡が繊細で構成が良い。フローラルな香り。
シャンパーニュ
VOUVRAY CHATEAU GAUDRELLE SEC TENDRE?2013
ヴーヴレ シャトー・ゴードレル セック・タンドル 2013 6本セット明るい黄色。クリアで輝きがある。フレッシュでカリンやイチジク、白果肉のフルーツのアロマを感じる。程よい酸味にまろやかでたっぷりした口当たり。
その他:ロワール
VOUVRAY LE SEC DE CHATEAU GAUDRELLE 2012/2013
ヴーヴレ ル・セック・ド・シャトー・ゴードレル 2012/2013 6本セットパールがかった黄色。透明で輝きを持つ。ほのかな木の香りと乾燥したフルーツのような香ばしいアロマが感じられ、ミネラル感もある。口に含むと熟した果実のアロマを感じられる。発酵は新樽で8から12週間。リュット・レゾネの生産者。
その他:ロワール
VOUVRAY CHATEAU GAUDRELLE METHODE TRADITIONNELLE BRUT MILLESIME 2011
ヴーヴレ シャトー・ゴードレル メトッド・トラディッショネル ブリュットミレジメ 2011 6本セット薄い金色にほのかにアンバーが掛かった色調。泡は繊細。フルーティーで新鮮な蜂蜜のアロマを感じる。フレッシュで品が良くバランスが取れている。豊かな果実味があり余韻も十分に長い。
その他:ロワール
COUR-CHEVERNY BENOIT DARIDAN VIEILLE VIGNE 2013
クール・シュヴェルニー ブノワ・ダリダン ヴィエイユ・ヴィンニュ 2013 6本セット黄色の色調。20%は樽で熟成されている。中世に王によりブルゴーニュから持ち込まれた希少な品種から造られ、蜂蜜のアロマが印象的。エレガントな白い花がほのかに香る。7年から10年ぐらいまで熟成も出来るワイン
その他:ロワール
CHABLIS DOMAINE VINCENT MOTHE
シャブリ 2012 ドメーヌ・ヴァンサン・モス 6本セットとても生き生きとして柔らかい柑橘系アロマが香る。フレッシュでクリーンな余韻。バランスの良く取れたシャブリのクラシックスタイル。
ブルゴーニュ:シャブリ
SANTENAY 1ER CRU "GRAVIERES" BLANC 2011 CHATEAU DE LA CREE
サントネイ・プルミエ・クリュ グラヴィエール・ブラン 2011 シャトー・ド・ラ・クレ 6本セット透明性があり輝いている。ミネラル感がありフローラル。フレッシュで溌剌としている。シダ類やヘーゼルナッツなどの香りが特徴的でとてもアロマティック。
ブルゴーニュ:コート・ド・ボーヌ
CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU "MORGEOT" BLANC CHATEAU DE LA CREE
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ ブラン 2011 シャトー・ド・ラ・クレ 6本セットフレッシュバターやヘーゼルナッツを焼いたようなノートを感じ、香りはとても複雑。余韻はとても長く、口当たりはボリューム感があり力強く豊かである。発酵は樽で行われ、30%は新樽で13ヶ月熟成。リュット・レゾネ生産者。
ブルゴーニュ:コート・ド・ボーヌ
ROUSSETTE 2011 DOMAINE GRISARD
ルセット 2011 ドメーヌ・グリザール 6本セット金色の色調。マルメロ、ルバーブ、グリーンティーやクミンなどスパイシーで甘い香り。フィニッシュに質の良いミネラルを感じとてもバランスの取れたワイン。
その他:サヴォワ
MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE GOULAINE 2009
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ”グレーヌ” 6本セットブランシュというクロから手摘みで収獲された高品質のミュスカデ。澱とともに26ヶ月間タンクで熟成される。エレガンスでリッチな味わい。
その他:ロワール
METHODE TRADITIONNELLE
メトッド・トラディッショネル 6本セットフレッシュ、フルーティーでエレガント。地元品種のみで造られたスパークリング。爽快な泡で楽しませてくれる。
その他:ロワール
CHEVERNY BLANC 2013 ENCLOS DES ALOUETTES
シュヴェルニー ブラン 2013 アンクロ・デ・アルエット 6本セット緑がかった薄い黄色。フレッシュでロゼのグレープフルーツと白いフローラルなアロマが絡み合う。柑橘系のフレッシュなアロマが口いっぱいに広がり、バランスが良い。
その他:ロワール
CHEVERNY BLANC 2013 REVELATION
シュヴェルニー ブラン 2013 レヴェラシォン 6本セット緑がかった輝く黄色。特定の区画から収獲し選果したワインはとても豊かで香りからも質の高さが伺える。ソーヴィニヨン・ブラン典型的なカシスの芽のアロマが香り、よい調和とともに複雑さがある。
その他:ロワール
CREMENT DE LOIRE BLANC DE BLANCS
クレマン・ド・ロワール ブラン・ド・ブラン 6本セット明るい黄色。クリーミーで細かい泡。カリンやマンゴーのフルーツゼリーのようなアロマを表現した熟した果実の強い香り。口の中にたっぷりと広がり、柔らかくエレガントで調和が取れている。
その他:ロワール
CHABLIS DOMAINE VINCENT MOTHE
シャブリ 2012 ドメーヌ・ヴァンサン・モス 6本セットとても生き生きとして柔らかい柑橘系アロマが香る。フレッシュでクリーンな余韻。バランスの良く取れたシャブリのクラシックスタイル。
ブルゴーニュ:シャブリ
CHIGNIN-BERGERON 2013 DOMAINE GRISARD
シニャン・ベルジュロン 2013 ドメーヌ・グリザール 6本セット金色の色調。マルメロ、ルバーブ、グリーンティーやクミンなどスパイシーで甘い香り。フィニッシュに質の良いミネラルを感じとてもバランスの取れたワイン
その他:サヴォワ
SANCERRE BLANC 2013 DOMAINE LA GEMIERE
サンセール ブラン 2013 ドメーヌ・ラ・ゲミエール 6本セットスグリの木やカシスの芽などソーヴィニヨン・ブラン典型的アロマを感じ生き生きしていてフルーティーさが口いっぱいに広がる。新鮮な白い果肉の果実味を感じる。バランスの取れた酸味があり、とても綺麗に造られている。
その他:ロワール
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE RESERVE BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・リザーヴ・ブリュット 6本セット金色がかったはっきりした黄色の色調。輝きを持ち繊細な泡が規則的に上がる。果汁がたっぷりした桃や熟したリンゴの香りにそそられ、菩提樹やジャスの白い花の香りも感じる。ビスケットのような甘い香りと空気に触れるにつれクマツヅラのハーブティーのような香りも感じる。フレッシュかつフルーティー柔らかみが最後まで続く。
シャンパーニュ
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE SELECTION BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・セレクション ブリュット 6本セットフレッシュ感を思わせるレモン色がかった明るい色調。泡は繊細に上がる。レモンの皮の砂糖漬けやグレープフルーツのような柑橘系の香りをまず感じる事が出来る。空気に触れるにつれ、蜂蜜や菩提樹、干し草のような乾いたハーブの香りを感じる。口に含むとハーブの香りが優先して感じるが次第に甘酸っぱいリンゴのような香りを感じ、フィナルにはスパイシーさが残る。
シャンパーニュ
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE 3 CEPAGES "HARMONIE" BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・3・セパージュ ハーモニー ブリュット 6本セットシャンパーニュ代表である3つの品種から生まれたこのキュベはテロワールを良く表現し、繊細さと複雑さを持ち合わせる。淡い緑のパールがかった金色の色調を持ち、シャルドネはフレッシュ感と繊細さを与え、ピノ・ムニエの果実味と上品さが加わり、ピノ・ノワールによって調和され新鮮さとほのかにアクセントを与えてくれる。
シャンパーニュ
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE BRUT PRESTIGE BLANC DE BLANCS
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・プレスティージュ ブリュット・ブラン・ド・ブラン 6本セット特徴ある風味で特に自然な果実未を生かした辛口好き向けのキュベ。オリジナルな果実味で他のキュベの中では一番辛口。
シャンパーニュ
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE EXTRA-BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・エクストラ・ブリュット 6本セット特徴ある風味で特に自然な果実未を生かした辛口好き向けのキュベ。オリジナルな果実味で他のキュベの中では一番辛口。熟成36ヶ月間、デゴルジュマン後6ヶ月熟成。
シャンパーニュ
CHABLIS GRAND CRU "BOUGROS" DOMAINE VINCENT MOTH
シャブリ・グラン・クリュ ブーグロ 2011 ドメーヌ・ヴァンサン・モス 6本セットレモンの皮のような控えめな香り。丸みがありたっぷりしていて、典型的なミネラルが感じられる。50%を樽熟成。
ブルゴーニュ:シャブリ
BEAUJOLAIS BLANC 2013 DOMAINE DE LA CREUZE NOIRE
ボジョレー・ブラン 2013 ドメーヌ・ド・ラ・クルーズ・ノワール 6本セット手摘み収獲。花崗岩と石灰質の土壌で育ったシャルドネは白いパールの色調に繊細な白い花とエギゾチックな果実のアロマを与える。口一杯に果実味が広がりとても丸みを帯びていて余韻が長い。
ブルゴーニュ:ボジョレー
ST VERAN 2013 DOMAINE DE LA CREUZE NOIRE
サン・ヴェラン 2013 ドメーヌ・ド・ラ・クルーズ・ノワール 6本セット手摘みの収獲。緑がかった輝く黄色に、サンザシのような白い花の香りを感じる。フレッシュなアロマで口当たりは豊潤、そしてエレガント。
ブルゴーニュ:マコネ
POUILLY FUISSE "CLOS DE MONSIEUR NOLY" 2013 DOMAINE DE LA CREUZE NOIRE
プイィ・フュイッセ クロ・ド・ムッシュー・ノリー 2013 ドメーヌ・ド・ラ・クルーズ・ノワール 6本セット緑がかった黄色いパール色で清澄度があり輝いている。ミネラル感たっぷり。フローラルでほんのわずかな蜂蜜の香りを感じる。
ブルゴーニュ:マコネ
POUILLY FUISSE "METERTIERE" 2012 DOMAINE THIERRY DROUIN
プイィ・フュイッセ メテールティエール 2012 ドメーヌ・テリー・ドルワン 6本セット手摘みで収獲が行われる。ほのかな蜂蜜の香りと一緒に洋ナシ、桃、マルメロなど白い果肉のフルーツのアロマを感じる。とてもソフトでバランスが良い。余韻も長い。
ブルゴーニュ:マコネ
MEURSAULT "LES CHEVALIERES" DOMAINE LA GALOPIERE
ムルソー レ・シュヴァリエール 2008 ドメーヌ・ラ・ギャロピエール 6本セットフルーツや木の香り、ヨードなどの様々な香りを感じる。口当たりはボリュームがあり良い酸味がある。味わいに複雑さがあり余韻は長く素晴らしい。区画はコルトンの畑の南に位置しとても近い。樽熟成。リュット・レゾネの生産者。
ブルゴーニュ:コート・ド・ボーヌ
MACON LA ROCHE-VINEUSE 2012/2013 CHATEAU DE LA GREFFIERE
マコン ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ 2012/2013 シャトー・ド・ラ・グレッフィエール 6本セットカシスなどのフルーティーなノートでとても表現力豊か。口当たりは丸く柔らかい。カシスや桑の実など黒い木の実が十分に熟したアロマを感じる。
ブルゴーニュ:マコネ
VOUVRAY L’EXTRA BRUT DE CHATEAU GAUDRELLE METHODE TRADITIONNELLE 2009/2010
ヴーヴレ エクストラブリュット・ド・シャトー・ゴードレル メトッドトラディッショネル 2009/2010 6本セット
パールがかった黄色。泡は繊細で輝きを持つ。第二次瓶内発酵42ヶ月間。全くリキュールを添加していない極辛口。フレッシュな白い果肉のフルーツのアロマとミネラル感があり、複雑でシルキーな口当たり。とてもエレガント。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、デザート泡白・辛口
¥25,700(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥51,400(税抜)
GROS PLANT DU PAYS NANTAIS 2013
グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ 2013 6本セット
薄い緑がかかった淡い黄色パールの色調。エギゾティックな香りにアカシヤや西洋サンザシの香りが続く。アタックは爽快で印象が強い。エレガントな花のほのかな香りで楽しませてくれる。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、魚介類、生牡蠣白・辛口
¥6,500(税抜)
白・辛口(×2)
¥13,000(税抜)
CHAMPAGNE OUDART-DUFOUR
シャンパーニュ・ウダール・デュフール 6本セット
明るい黄色。軽やかで表現豊か。第二次瓶内発酵36ヶ月。泡が繊細で構成が良い。フローラルな香り。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、デザート、食事を通して泡白・辛口
¥20,900(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥41,800(税抜)
VOUVRAY CHATEAU GAUDRELLE SEC TENDRE?2013
ヴーヴレ シャトー・ゴードレル セック・タンドル 2013 6本セット
明るい黄色。クリアで輝きがある。フレッシュでカリンやイチジク、白果肉のフルーツのアロマを感じる。程よい酸味にまろやかでたっぷりした口当たり。
RECOMMEND FOOD
フォアグラ、柔らかいスパイス(カレー、サフラン、カルダモン)を使用した料理、ウォッシュタイプのチーズ白・辛口
¥10,700(税抜)
白・辛口(×2)
¥21,400(税抜)
VOUVRAY LE SEC DE CHATEAU GAUDRELLE 2012/2013
ヴーヴレ ル・セック・ド・シャトー・ゴードレル 2012/2013 6本セット
パールがかった黄色。透明で輝きを持つ。ほのかな木の香りと乾燥したフルーツのような香ばしいアロマが感じられ、ミネラル感もある。口に含むと熟した果実のアロマを感じられる。発酵は新樽で8から12週間。リュット・レゾネの生産者。
RECOMMEND FOOD
魚のグリルやロティ、甲殻類、クリームソース添えの鶏肉料理、オリエンタルやアジア料理白・辛口
¥16,700(税抜)
白・辛口(×2)
¥33,400(税抜)
VOUVRAY CHATEAU GAUDRELLE METHODE TRADITIONNELLE BRUT MILLESIME 2011
ヴーヴレ シャトー・ゴードレル メトッド・トラディッショネル ブリュットミレジメ 2011 6本セット
薄い金色にほのかにアンバーが掛かった色調。泡は繊細。フルーティーで新鮮な蜂蜜のアロマを感じる。フレッシュで品が良くバランスが取れている。豊かな果実味があり余韻も十分に長い。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、デザート泡白・辛口
¥11,300(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥22,600(税抜)
COUR-CHEVERNY BENOIT DARIDAN VIEILLE VIGNE 2013
クール・シュヴェルニー ブノワ・ダリダン ヴィエイユ・ヴィンニュ 2013 6本セット
黄色の色調。20%は樽で熟成されている。中世に王によりブルゴーニュから持ち込まれた希少な品種から造られ、蜂蜜のアロマが印象的。エレガントな白い花がほのかに香る。7年から10年ぐらいまで熟成も出来るワイン
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、魚料理、野菜料理のアントレ、エギゾティックな料理、山羊のチーズなどと一緒に白・辛口
¥11,900(税抜)
白・辛口(×2)
¥23,800(税抜)
CHABLIS DOMAINE VINCENT MOTHE
シャブリ 2012 ドメーヌ・ヴァンサン・モス 6本セット
とても生き生きとして柔らかい柑橘系アロマが香る。フレッシュでクリーンな余韻。バランスの良く取れたシャブリのクラシックスタイル。
RECOMMEND FOOD
ワインそのまま、もしくは家禽の肉、魚料理と一緒に白・辛口
¥17,900(税抜)
白・辛口(×2)
¥35,800(税抜)
SANTENAY 1ER CRU "GRAVIERES" BLANC 2011 CHATEAU DE LA CREE
サントネイ・プルミエ・クリュ グラヴィエール・ブラン 2011 シャトー・ド・ラ・クレ 6本セット
透明性があり輝いている。ミネラル感がありフローラル。フレッシュで溌剌としている。シダ類やヘーゼルナッツなどの香りが特徴的でとてもアロマティック。
RECOMMEND FOOD
しなやかでクリーミーな魚のクスクスやパスタ、マッシュルームのリゾット、クリームソース添えの家禽肉料理。コンテ、ボーフォール、山羊のチーズなどに合う。白・辛口
¥22,700(税抜)
白・辛口(×2)
¥45,400(税抜)
CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU "MORGEOT" BLANC CHATEAU DE LA CREE
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ ブラン 2011 シャトー・ド・ラ・クレ 6本セット
フレッシュバターやヘーゼルナッツを焼いたようなノートを感じ、香りはとても複雑。余韻はとても長く、口当たりはボリューム感があり力強く豊かである。発酵は樽で行われ、30%は新樽で13ヶ月熟成。リュット・レゾネ生産者。
RECOMMEND FOOD
フォアグラ、家禽肉料理、子牛や豚肉のクリームソース添え。海魚、サーモン、白ワインで煮込んだ魚料理、カワカマスのクネル、舌平目のクリームソース添え、蟹のスフレ、調理した牡蠣料理、コンテやボーフォールチーズと一緒に白・辛口
¥32,900(税抜)
白・辛口(×2)
¥65,800(税抜)
ROUSSETTE 2011 DOMAINE GRISARD
ルセット 2011 ドメーヌ・グリザール 6本セット
金色の色調。マルメロ、ルバーブ、グリーンティーやクミンなどスパイシーで甘い香り。フィニッシュに質の良いミネラルを感じとてもバランスの取れたワイン。
RECOMMEND FOOD
魚や白身肉料理のソース添え、郷土料理ラクレット料理と一緒に白・辛口
¥10,100(税抜)
白・辛口(×2)
¥20,200(税抜)
MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE GOULAINE 2009
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ”グレーヌ” 6本セット
ブランシュというクロから手摘みで収獲された高品質のミュスカデ。澱とともに26ヶ月間タンクで熟成される。エレガンスでリッチな味わい。
RECOMMEND FOOD
白身肉、鶏肉、魚料理白・辛口
¥11,900(税抜)
白・辛口(×2)
¥23,800(税抜)
METHODE TRADITIONNELLE
メトッド・トラディッショネル 6本セット
フレッシュ、フルーティーでエレガント。地元品種のみで造られたスパークリング。爽快な泡で楽しませてくれる。
RECOMMEND FOOD
泡白・辛口
¥9,500(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥19,000(税抜)
CHEVERNY BLANC 2013 ENCLOS DES ALOUETTES
シュヴェルニー ブラン 2013 アンクロ・デ・アルエット 6本セット
緑がかった薄い黄色。フレッシュでロゼのグレープフルーツと白いフローラルなアロマが絡み合う。柑橘系のフレッシュなアロマが口いっぱいに広がり、バランスが良い。
RECOMMEND FOOD
冷やしてサーモンの燻製や魚介類、地域特産の山羊のチーズと一緒に白・辛口
¥7,100(税抜)
白・辛口(×2)
¥14,200(税抜)
CHEVERNY BLANC 2013 REVELATION
シュヴェルニー ブラン 2013 レヴェラシォン 6本セット
緑がかった輝く黄色。特定の区画から収獲し選果したワインはとても豊かで香りからも質の高さが伺える。ソーヴィニヨン・ブラン典型的なカシスの芽のアロマが香り、よい調和とともに複雑さがある。
RECOMMEND FOOD
アスパラガスや魚料理のアントレ、地域特産の山羊のチーズと一緒に白・辛口
¥8,900(税抜)
白・辛口(×2)
¥17,800(税抜)
CREMENT DE LOIRE BLANC DE BLANCS
クレマン・ド・ロワール ブラン・ド・ブラン 6本セット
明るい黄色。クリーミーで細かい泡。カリンやマンゴーのフルーツゼリーのようなアロマを表現した熟した果実の強い香り。口の中にたっぷりと広がり、柔らかくエレガントで調和が取れている。
RECOMMEND FOOD
パン・デピスやブリオッシュ、デザート泡白・辛口
¥11,300(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥22,600(税抜)
CHABLIS DOMAINE VINCENT MOTHE
シャブリ 2012 ドメーヌ・ヴァンサン・モス 6本セット
とても生き生きとして柔らかい柑橘系アロマが香る。フレッシュでクリーンな余韻。バランスの良く取れたシャブリのクラシックスタイル。
RECOMMEND FOOD
ワインそのまま、もしくは家禽の肉、魚料理と一緒に白・辛口
¥14,900(税抜)
白・辛口(×2)
¥29,800(税抜)
CHIGNIN-BERGERON 2013 DOMAINE GRISARD
シニャン・ベルジュロン 2013 ドメーヌ・グリザール 6本セット
金色の色調。マルメロ、ルバーブ、グリーンティーやクミンなどスパイシーで甘い香り。フィニッシュに質の良いミネラルを感じとてもバランスの取れたワイン
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、川魚料理、デザートと一緒に白・辛口
¥13,100(税抜)
白・辛口(×2)
¥26,200(税抜)
SANCERRE BLANC 2013 DOMAINE LA GEMIERE
サンセール ブラン 2013 ドメーヌ・ラ・ゲミエール 6本セット
スグリの木やカシスの芽などソーヴィニヨン・ブラン典型的アロマを感じ生き生きしていてフルーティーさが口いっぱいに広がる。新鮮な白い果肉の果実味を感じる。バランスの取れた酸味があり、とても綺麗に造られている。
RECOMMEND FOOD
魚料理やサーモン、ホタテのソテー、現地特産チーズ、クロタン・ド・シャヴィニョールや山羊のチーズ、フォアグラもオリジナルな組み合わせで斬新。白・辛口
¥10,100(税抜)
白・辛口(×2)
¥20,200(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE RESERVE BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・リザーヴ・ブリュット 6本セット
金色がかったはっきりした黄色の色調。輝きを持ち繊細な泡が規則的に上がる。果汁がたっぷりした桃や熟したリンゴの香りにそそられ、菩提樹やジャスの白い花の香りも感じる。ビスケットのような甘い香りと空気に触れるにつれクマツヅラのハーブティーのような香りも感じる。フレッシュかつフルーティー柔らかみが最後まで続く。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、またカクテルにも向いている。泡白・辛口
¥17,900(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥35,800(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE SELECTION BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・セレクション ブリュット 6本セット
フレッシュ感を思わせるレモン色がかった明るい色調。泡は繊細に上がる。レモンの皮の砂糖漬けやグレープフルーツのような柑橘系の香りをまず感じる事が出来る。空気に触れるにつれ、蜂蜜や菩提樹、干し草のような乾いたハーブの香りを感じる。口に含むとハーブの香りが優先して感じるが次第に甘酸っぱいリンゴのような香りを感じ、フィナルにはスパイシーさが残る。
RECOMMEND FOOD
生き生きとしたこのシャンパーニュはアペリティフに。また魚介類と一緒に。カクテルにもあう。泡白・辛口
¥19,100(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥38,200(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE 3 CEPAGES "HARMONIE" BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・3・セパージュ ハーモニー ブリュット 6本セット
シャンパーニュ代表である3つの品種から生まれたこのキュベはテロワールを良く表現し、繊細さと複雑さを持ち合わせる。淡い緑のパールがかった金色の色調を持ち、シャルドネはフレッシュ感と繊細さを与え、ピノ・ムニエの果実味と上品さが加わり、ピノ・ノワールによって調和され新鮮さとほのかにアクセントを与えてくれる。
RECOMMEND FOOD
辛口で、丸く上品なこのシャンパーニュはアペリティフからデザートまで食事をエスコートしてくれる。特にクリーム添えの魚料理や白身肉料理と一緒に。泡白・辛口
¥19,700(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥39,400(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE BRUT PRESTIGE BLANC DE BLANCS
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・プレスティージュ ブリュット・ブラン・ド・ブラン 6本セット
特徴ある風味で特に自然な果実未を生かした辛口好き向けのキュベ。オリジナルな果実味で他のキュベの中では一番辛口。
RECOMMEND FOOD
ミネラルとフレッシュさが長く感じる事が出来る辛口でまっすぐな味わいのこのキュベは魚の燻製やサーモン、鱒などと良く合う。泡白・辛口
¥22,100(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥44,200(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE EXTRA-BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・エクストラ・ブリュット 6本セット
特徴ある風味で特に自然な果実未を生かした辛口好き向けのキュベ。オリジナルな果実味で他のキュベの中では一番辛口。熟成36ヶ月間、デゴルジュマン後6ヶ月熟成。
RECOMMEND FOOD
ミネラルとフレッシュさが長く感じる事が出来る辛口でまっすぐな味わいのこのキュベは魚の燻製やサーモン、鱒などと良く合う。泡白・辛口
¥19,700(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥39,400(税抜)
CHABLIS GRAND CRU "BOUGROS" DOMAINE VINCENT MOTH
シャブリ・グラン・クリュ ブーグロ 2011 ドメーヌ・ヴァンサン・モス 6本セット
レモンの皮のような控えめな香り。丸みがありたっぷりしていて、典型的なミネラルが感じられる。50%を樽熟成。
RECOMMEND FOOD
ワインそのまま、もしくは家禽の肉、魚料理、白身肉料理や山羊のチーズと一緒に白・辛口
¥25,700(税抜)
白・辛口(×2)
¥51,400(税抜)
BEAUJOLAIS BLANC 2013 DOMAINE DE LA CREUZE NOIRE
ボジョレー・ブラン 2013 ドメーヌ・ド・ラ・クルーズ・ノワール 6本セット
手摘み収獲。花崗岩と石灰質の土壌で育ったシャルドネは白いパールの色調に繊細な白い花とエギゾチックな果実のアロマを与える。口一杯に果実味が広がりとても丸みを帯びていて余韻が長い。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、白身の肉料理、ソース添えの魚料理、子牛のフォアやクリーミーなチーズと一緒に白・辛口
¥8,300(税抜)
白・辛口(×2)
¥16,600(税抜)
ST VERAN 2013 DOMAINE DE LA CREUZE NOIRE
サン・ヴェラン 2013 ドメーヌ・ド・ラ・クルーズ・ノワール 6本セット
手摘みの収獲。緑がかった輝く黄色に、サンザシのような白い花の香りを感じる。フレッシュなアロマで口当たりは豊潤、そしてエレガント。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、蛙料理やエスカルゴと一緒に白・辛口
¥10,100(税抜)
白・辛口(×2)
¥20,200(税抜)
POUILLY FUISSE "CLOS DE MONSIEUR NOLY" 2013 DOMAINE DE LA CREUZE NOIRE
プイィ・フュイッセ クロ・ド・ムッシュー・ノリー 2013 ドメーヌ・ド・ラ・クルーズ・ノワール 6本セット
緑がかった黄色いパール色で清澄度があり輝いている。ミネラル感たっぷり。フローラルでほんのわずかな蜂蜜の香りを感じる。
RECOMMEND FOOD
前菜、魚介類、甲殻類、牡蠣などと。またシャルキュトリや蛙、クリームソース添えの白身肉料理、鶏肉と一緒に白・辛口
¥13,100(税抜)
白・辛口(×2)
¥26,200(税抜)
POUILLY FUISSE "METERTIERE" 2012 DOMAINE THIERRY DROUIN
プイィ・フュイッセ メテールティエール 2012 ドメーヌ・テリー・ドルワン 6本セット
手摘みで収獲が行われる。ほのかな蜂蜜の香りと一緒に洋ナシ、桃、マルメロなど白い果肉のフルーツのアロマを感じる。とてもソフトでバランスが良い。余韻も長い。
RECOMMEND FOOD
クリームソースの魚料理や家禽肉料理と一緒に白・辛口
¥14,900(税抜)
白・辛口(×2)
¥29,800(税抜)
MEURSAULT "LES CHEVALIERES" DOMAINE LA GALOPIERE
ムルソー レ・シュヴァリエール 2008 ドメーヌ・ラ・ギャロピエール 6本セット
フルーツや木の香り、ヨードなどの様々な香りを感じる。口当たりはボリュームがあり良い酸味がある。味わいに複雑さがあり余韻は長く素晴らしい。区画はコルトンの畑の南に位置しとても近い。樽熟成。リュット・レゾネの生産者。
RECOMMEND FOOD
ホワイトソース添えの魚料理や家禽肉料理、大型海老、ロブスター、イセエビなど甲殻類のソース添えのグリル、ブルーチーズやフォアグラにも合う。白・辛口
¥32,300(税抜)
白・辛口(×2)
¥64,600(税抜)
MACON LA ROCHE-VINEUSE 2012/2013 CHATEAU DE LA GREFFIERE
マコン ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ 2012/2013 シャトー・ド・ラ・グレッフィエール 6本セット
カシスなどのフルーティーなノートでとても表現力豊か。口当たりは丸く柔らかい。カシスや桑の実など黒い木の実が十分に熟したアロマを感じる。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、家禽肉料理、リゾット、魚、エスカルゴ、山羊のチーズと一緒に白・辛口
¥7,100(税抜)
白・辛口(×2)
¥14,200(税抜)
ROSE WINE
CHEVERNY ROSE 2011 ENCLOS DES ALOUETTES
シュヴェルニー ロゼ 2011 アンクロ・デ・アルエット 6本セットサーモンピンクの色調。赤い木の実のアロマにスパイシーさがかかった香り。口に含むとチェリーやキャンディーのような甘い香りに包まれ、ハーモニーが取れている。
その他:ロワール
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE ROSE
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・ロゼ ブリュット 6本セット白い泡とは対照的に少し銅がかった薔薇の花弁のようなデリケートなロゼの色調。肉付きのしっかりした赤い果実の香りにロゼでは珍しいアカシアのようなフローラルな香りが加わる。空気に触れるとサワーチェリーのオー・ド・ヴィーのような香りが立つ。重く邪魔にならない甘い花の香りとともに柔らかいほのかな赤い果実のフルーティーさがありデリケートな味わい。飲みやすく女性のように上品で繊細な味わい。
シャンパーニュ
CHEVERNY ROSE 2011 ENCLOS DES ALOUETTES
シュヴェルニー ロゼ 2011 アンクロ・デ・アルエット 6本セット
サーモンピンクの色調。赤い木の実のアロマにスパイシーさがかかった香り。口に含むとチェリーやキャンディーのような甘い香りに包まれ、ハーモニーが取れている。
RECOMMEND FOOD
シャルキュトリやバーベキューと一緒にロゼ・辛口
¥7,100(税抜)
ロゼ・辛口(×2)
¥14,200(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE ROSE
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・ロゼ ブリュット 6本セット
白い泡とは対照的に少し銅がかった薔薇の花弁のようなデリケートなロゼの色調。肉付きのしっかりした赤い果実の香りにロゼでは珍しいアカシアのようなフローラルな香りが加わる。空気に触れるとサワーチェリーのオー・ド・ヴィーのような香りが立つ。重く邪魔にならない甘い花の香りとともに柔らかいほのかな赤い果実のフルーティーさがありデリケートな味わい。飲みやすく女性のように上品で繊細な味わい。
RECOMMEND FOOD
フルーティーでフレッシュ、アペリティフかデザートに泡ロゼ・辛口
¥20,300(税抜)
泡ロゼ・辛口(×2)
¥40,600(税抜)
SPARKLING WINE
VOUVRAY L’EXTRA BRUT DE CHATEAU GAUDRELLE METHODE TRADITIONNELLE 2009/2010
ヴーヴレ エクストラブリュット・ド・シャトー・ゴードレル メトッドトラディッショネル 2009/2010 6本セットパールがかった黄色。泡は繊細で輝きを持つ。第二次瓶内発酵42ヶ月間。全くリキュールを添加していない極辛口。フレッシュな白い果肉のフルーツのアロマとミネラル感があり、複雑でシルキーな口当たり。とてもエレガント。
その他:ロワール
CHAMPAGNE OUDART-DUFOUR
シャンパーニュ・ウダール・デュフール 6本セット明るい黄色。軽やかで表現豊か。第二次瓶内発酵36ヶ月。泡が繊細で構成が良い。フローラルな香り。
シャンパーニュ
VOUVRAY CHATEAU GAUDRELLE METHODE TRADITIONNELLE BRUT MILLESIME 2011
ヴーヴレ シャトー・ゴードレル メトッド・トラディッショネル ブリュットミレジメ 2011 6本セット薄い金色にほのかにアンバーが掛かった色調。泡は繊細。フルーティーで新鮮な蜂蜜のアロマを感じる。フレッシュで品が良くバランスが取れている。豊かな果実味があり余韻も十分に長い。
その他:ロワール
METHODE TRADITIONNELLE
メトッド・トラディッショネル 6本セットフレッシュ、フルーティーでエレガント。地元品種のみで造られたスパークリング。爽快な泡で楽しませてくれる。
その他:ロワール
CREMENT DE LOIRE BLANC DE BLANCS
クレマン・ド・ロワール ブラン・ド・ブラン 6本セット明るい黄色。クリーミーで細かい泡。カリンやマンゴーのフルーツゼリーのようなアロマを表現した熟した果実の強い香り。口の中にたっぷりと広がり、柔らかくエレガントで調和が取れている。
その他:ロワール
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE RESERVE BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・リザーヴ・ブリュット 6本セット金色がかったはっきりした黄色の色調。輝きを持ち繊細な泡が規則的に上がる。果汁がたっぷりした桃や熟したリンゴの香りにそそられ、菩提樹やジャスの白い花の香りも感じる。ビスケットのような甘い香りと空気に触れるにつれクマツヅラのハーブティーのような香りも感じる。フレッシュかつフルーティー柔らかみが最後まで続く。
シャンパーニュ
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE SELECTION BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・セレクション ブリュット 6本セットフレッシュ感を思わせるレモン色がかった明るい色調。泡は繊細に上がる。レモンの皮の砂糖漬けやグレープフルーツのような柑橘系の香りをまず感じる事が出来る。空気に触れるにつれ、蜂蜜や菩提樹、干し草のような乾いたハーブの香りを感じる。口に含むとハーブの香りが優先して感じるが次第に甘酸っぱいリンゴのような香りを感じ、フィナルにはスパイシーさが残る。
シャンパーニュ
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE 3 CEPAGES "HARMONIE" BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・3・セパージュ ハーモニー ブリュット 6本セットシャンパーニュ代表である3つの品種から生まれたこのキュベはテロワールを良く表現し、繊細さと複雑さを持ち合わせる。淡い緑のパールがかった金色の色調を持ち、シャルドネはフレッシュ感と繊細さを与え、ピノ・ムニエの果実味と上品さが加わり、ピノ・ノワールによって調和され新鮮さとほのかにアクセントを与えてくれる。
シャンパーニュ
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE BRUT PRESTIGE BLANC DE BLANCS
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・プレスティージュ ブリュット・ブラン・ド・ブラン 6本セット特徴ある風味で特に自然な果実未を生かした辛口好き向けのキュベ。オリジナルな果実味で他のキュベの中では一番辛口。
シャンパーニュ
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE ROSE
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・ロゼ ブリュット 6本セット白い泡とは対照的に少し銅がかった薔薇の花弁のようなデリケートなロゼの色調。肉付きのしっかりした赤い果実の香りにロゼでは珍しいアカシアのようなフローラルな香りが加わる。空気に触れるとサワーチェリーのオー・ド・ヴィーのような香りが立つ。重く邪魔にならない甘い花の香りとともに柔らかいほのかな赤い果実のフルーティーさがありデリケートな味わい。飲みやすく女性のように上品で繊細な味わい。
シャンパーニュ
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE EXTRA-BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・エクストラ・ブリュット 6本セット特徴ある風味で特に自然な果実未を生かした辛口好き向けのキュベ。オリジナルな果実味で他のキュベの中では一番辛口。熟成36ヶ月間、デゴルジュマン後6ヶ月熟成。
シャンパーニュ
VOUVRAY L’EXTRA BRUT DE CHATEAU GAUDRELLE METHODE TRADITIONNELLE 2009/2010
ヴーヴレ エクストラブリュット・ド・シャトー・ゴードレル メトッドトラディッショネル 2009/2010 6本セット
パールがかった黄色。泡は繊細で輝きを持つ。第二次瓶内発酵42ヶ月間。全くリキュールを添加していない極辛口。フレッシュな白い果肉のフルーツのアロマとミネラル感があり、複雑でシルキーな口当たり。とてもエレガント。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、デザート泡白・辛口
¥25,700(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥51,400(税抜)
CHAMPAGNE OUDART-DUFOUR
シャンパーニュ・ウダール・デュフール 6本セット
明るい黄色。軽やかで表現豊か。第二次瓶内発酵36ヶ月。泡が繊細で構成が良い。フローラルな香り。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、デザート、食事を通して泡白・辛口
¥20,900(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥41,800(税抜)
VOUVRAY CHATEAU GAUDRELLE METHODE TRADITIONNELLE BRUT MILLESIME 2011
ヴーヴレ シャトー・ゴードレル メトッド・トラディッショネル ブリュットミレジメ 2011 6本セット
薄い金色にほのかにアンバーが掛かった色調。泡は繊細。フルーティーで新鮮な蜂蜜のアロマを感じる。フレッシュで品が良くバランスが取れている。豊かな果実味があり余韻も十分に長い。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、デザート泡白・辛口
¥11,300(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥22,600(税抜)
METHODE TRADITIONNELLE
メトッド・トラディッショネル 6本セット
フレッシュ、フルーティーでエレガント。地元品種のみで造られたスパークリング。爽快な泡で楽しませてくれる。
RECOMMEND FOOD
泡白・辛口
¥9,500(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥19,000(税抜)
CREMENT DE LOIRE BLANC DE BLANCS
クレマン・ド・ロワール ブラン・ド・ブラン 6本セット
明るい黄色。クリーミーで細かい泡。カリンやマンゴーのフルーツゼリーのようなアロマを表現した熟した果実の強い香り。口の中にたっぷりと広がり、柔らかくエレガントで調和が取れている。
RECOMMEND FOOD
パン・デピスやブリオッシュ、デザート泡白・辛口
¥11,300(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥22,600(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE RESERVE BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・リザーヴ・ブリュット 6本セット
金色がかったはっきりした黄色の色調。輝きを持ち繊細な泡が規則的に上がる。果汁がたっぷりした桃や熟したリンゴの香りにそそられ、菩提樹やジャスの白い花の香りも感じる。ビスケットのような甘い香りと空気に触れるにつれクマツヅラのハーブティーのような香りも感じる。フレッシュかつフルーティー柔らかみが最後まで続く。
RECOMMEND FOOD
アペリティフ、またカクテルにも向いている。泡白・辛口
¥17,900(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥35,800(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE SELECTION BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・セレクション ブリュット 6本セット
フレッシュ感を思わせるレモン色がかった明るい色調。泡は繊細に上がる。レモンの皮の砂糖漬けやグレープフルーツのような柑橘系の香りをまず感じる事が出来る。空気に触れるにつれ、蜂蜜や菩提樹、干し草のような乾いたハーブの香りを感じる。口に含むとハーブの香りが優先して感じるが次第に甘酸っぱいリンゴのような香りを感じ、フィナルにはスパイシーさが残る。
RECOMMEND FOOD
生き生きとしたこのシャンパーニュはアペリティフに。また魚介類と一緒に。カクテルにもあう。泡白・辛口
¥19,100(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥38,200(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE 3 CEPAGES "HARMONIE" BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・3・セパージュ ハーモニー ブリュット 6本セット
シャンパーニュ代表である3つの品種から生まれたこのキュベはテロワールを良く表現し、繊細さと複雑さを持ち合わせる。淡い緑のパールがかった金色の色調を持ち、シャルドネはフレッシュ感と繊細さを与え、ピノ・ムニエの果実味と上品さが加わり、ピノ・ノワールによって調和され新鮮さとほのかにアクセントを与えてくれる。
RECOMMEND FOOD
辛口で、丸く上品なこのシャンパーニュはアペリティフからデザートまで食事をエスコートしてくれる。特にクリーム添えの魚料理や白身肉料理と一緒に。泡白・辛口
¥19,700(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥39,400(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE BRUT PRESTIGE BLANC DE BLANCS
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・プレスティージュ ブリュット・ブラン・ド・ブラン 6本セット
特徴ある風味で特に自然な果実未を生かした辛口好き向けのキュベ。オリジナルな果実味で他のキュベの中では一番辛口。
RECOMMEND FOOD
ミネラルとフレッシュさが長く感じる事が出来る辛口でまっすぐな味わいのこのキュベは魚の燻製やサーモン、鱒などと良く合う。泡白・辛口
¥22,100(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥44,200(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE ROSE
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・ロゼ ブリュット 6本セット
白い泡とは対照的に少し銅がかった薔薇の花弁のようなデリケートなロゼの色調。肉付きのしっかりした赤い果実の香りにロゼでは珍しいアカシアのようなフローラルな香りが加わる。空気に触れるとサワーチェリーのオー・ド・ヴィーのような香りが立つ。重く邪魔にならない甘い花の香りとともに柔らかいほのかな赤い果実のフルーティーさがありデリケートな味わい。飲みやすく女性のように上品で繊細な味わい。
RECOMMEND FOOD
フルーティーでフレッシュ、アペリティフかデザートに泡ロゼ・辛口
¥20,300(税抜)
泡ロゼ・辛口(×2)
¥40,600(税抜)
CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CUVEE EXTRA-BRUT
シャンパーニュ・モン・オーバン キュベ・エクストラ・ブリュット 6本セット
特徴ある風味で特に自然な果実未を生かした辛口好き向けのキュベ。オリジナルな果実味で他のキュベの中では一番辛口。熟成36ヶ月間、デゴルジュマン後6ヶ月熟成。
RECOMMEND FOOD
ミネラルとフレッシュさが長く感じる事が出来る辛口でまっすぐな味わいのこのキュベは魚の燻製やサーモン、鱒などと良く合う。泡白・辛口
¥19,700(税抜)
泡白・辛口(×2)
¥39,400(税抜)