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WINE TYPES
RED WINE
商品コード:
11312
COS D'ESTOURNEL 1981 (ラベルに少々のダメージ、水平よりほんの少々下)
シャトー・コス・デストゥルネル 1981 (ラベルに少々のダメージ、水平よりほんの少々下)
¥
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Pt
購入数量:
産地
ボルドー:メドック:サン・テステフ
ワインタイプ
赤・フルボディ
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン 85% メルロー 13% カベルネ・フラン 2%
FOOD
ローストビーフ、ラム肉、シチュー
ボルドー2級格付けの中でも評価が高く、どっしりとした存在感を持つ力強い味わいは、長期に渡る熟成によって圧倒的な真価を発揮します。 また、毎年安定した高い品質もその魅力の一つです。
非常に深みのある色合いで、ほのかに甘い黒系の果実香を主体に、オリーブやハーブさらには若干スモーキーなニュアンスが感じられます。
厚みのある果実味が豊かで、よく熟した硬めのタンニン、やや控えめな酸。しっかりとした構造で力強い飲み口のワインです。
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